芝麻葉豆腐湯,融合了當(dāng)?shù)刂ヂ槿~的清新與豆腐的嫩滑,通過(guò)簡(jiǎn)單制作過(guò)程,卻能將食材的原汁原味完美呈現(xiàn)。芝麻葉富含維生素C和膳食纖維,清熱潤(rùn)肺、促進(jìn)消化;豆腐富含蛋白質(zhì),能提供人體所需的氨基酸。這道湯不僅味道鮮美,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一道老少皆宜、充滿漯河特色的健康佳肴。